社中の茶飯釜の茶事2日目、今日は裏方です。
懐石の盛りつけを担当。
茶飯釜は席中でご飯と汁をよそうので、折敷には蓋のみセット。
この後は写真を撮っている余裕はありませんでした(＠＠；
昨日は御重だったのですが、鉢でお出ししました～。
タイミングを見計らって暖かいものを暖かいうちにお出しする…。難しいです～(_ _。)
色々と反省…。とっても勉強になりました。
茶飯釜で炊いたご飯、美味しい～♪と、お客さまから歓声があがっていました。
茶飯釜は飯盒炊爨のようなもの…。そういえば飯盒で炊いたご飯も美味しかった気がします。
お台所にかかりっきりなので、洗濯機で洗えるウールのきものに襷掛けです。
築城則子先生が糸の選定とデザイン監修をされている、インテリアファブリックの
広幅の生地「縞縞」でつくった、昼夜帯をコーディネート
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茶飯釜の茶事 / 魚の骨にみえるウールのきものに築城則子の縞縞の昼夜帯
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