富士屋ホテルの名物といったら、カレー 富士屋ホテルのビーフカレーは、上皇陛下が皇太子時代におかわりを所望された…という有名な逸話があります。 130年変わらぬレシピは、ブイヨンではなくコンソメをつかい手間と時間をかけたもの。 ひと言でいうと、まろやかなカレーです。 古き良き時代は、建築だけでなく、味にも受け継がれています。 令和の改装前続きをみる
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