新橋、虎ノ門界隈の変貌に吃驚いたしました\(゜□゜)/
久々の荒井商店!
金物屋さんのようなお名前ですが、ペルー料理のお店です。
リクエストしていた亀の手。忍者の手のようにみえなくもない。。。
ペルーというとインカ帝国を連想してしまうせいか、海のものの印象がないのですが、
じつは魚介類も豊富でこちらは魚介料理も美味しいのです。
このソースが美味しい!
シェフの荒井さんのつくる料理は素材が生きた丁寧なお味。
ペルーのドーナツ
ペルーといえば、インカ文様。太陽に近い国の染織は色が強い。
砂色の琉球壁上布のしりとりコーデ。
ぬぬぬパナパナの前津雪絵の八重山交織の帯をコーディネート
白地の帯はベージュとのコントラストが優しい印象になります。
帯あげと帯〆の色はもっとパキッとさせたほうが良かった…。
水色は八重山木藍(インド藍)通称ナンバンコマツナギの生葉染め、
茶色はクバデーザー(モモタマナ)の薄色はアルカリ媒染、濃色は鉄媒染。
経糸と緯糸の素材が違う、交織(ぐんぼう)の帯です。八重山地方では自家用に織られていました。
経糸は生繭座繰り生糸と節糸、緯糸は生繭座繰り生糸と節糸、そして手績みの苧麻糸。
苧麻糸は中太い糸は石垣産、極細の糸は中国産です。
晴雨兼用の日傘はHANWAY、音楽の古布レコパージュの籠バッグは松枝忍
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日本に居乍らして…ペルー♪ / 砂色の琉球壁上布にぬぬパナの前津雪絵の八重山交織の帯
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